Notre menu
Découvrez notre sélection de plats délicieux
Chez Fiesta Traiteur, nous proposons une variété de plats savoureux et authentiques qui sauront satisfaire toutes les envies. Nous sommes fiers de pouvoir proposer notre cuisine traditionnelle espagnole, avec notre célèbre paëlla géante, ainsi qu'une sélection d'autres plats conviviaux et festifs. Découvrez le détails de nos plats ci-dessous et laissez-vous emporter par des expériences gustatives uniques.
Les plats à emporter sont mis dans des woks électriques d'une contenance de 10 à 12 personnes.
La Paëlla Royale
Riz, poulet, langoustines, moules décortiquées, moules coquilles, lamelles d’encornets, crevettes, calamars, chorizo, épices, etc.
Existe aussi en végétarien
Allergènes :
Crustacés
Mollusques
La Pasta Paella
Pâtes fideua, poulet, gambas, moules décortiquées, moules coquilles, lamelles d’encornets, crevettes, calamars, chorizo, épices etc.
Existe aussi en végétarien
Allergènes :
Gluten
Crustacés
Mollusques
Le Couscous Royal
Déclinable en 2 viandes ou en 3 viandes. Cette spécialité culinaire issue de la cuisine berbère est mijotée avec des légumes, des épices, de l’huile d’olive et de délicieuses viandes.
Poulet, merguez, collier d'agneau ou boulettes de bœuf pour 3 viandes, légumes couscous, semoule, épices couscous, harissa, etc.
Existe aussi en végétarien
Allergènes :
Gluten
La Choucroute Royale
Plat traditionnel Alsacien qui ravive les papilles !
Choux, oignons, saucisses fumées et saucisses naturelles, poitrine fumée, lardon fumés, saucissons à l’ail, pommes de terre, baies de genièvres, le tout cuisiné au vin blanc.
La Tartiflette
L’incontournable plat savoyard chaleureux pendant la période hivernale.
Lardons fumés, oignons frais, pommes de terre, crème fraîche, reblochons et vin blanc de Savoie. En accompagnement nous vous servirons une salade verte.
Le Colombo de poulet
Le plat qui vous transportera en Guyane.
Poulet, oignons, haricot vert, pomme de terre, aubergine, concombre, épices colombo, mélanges d'herbes, citron. Accompagnement : riz.
Existe aussi en végétarien
La Bombine Ardéchoise
Le plat de terroir par excellence.
Saucisses fraiche, sauté de porc, lardons, pommes de terre, carottes, olives noires, laurier, thym, oignons, sel et poivre, vin.
La Poêlée Provençale
Le plat qui nous fait voyager en été !
Émincés de dinde, oignons frais, lardons fumés, tomate pelée, aubergines grillées, poivrons, courgettes grillées, pommes de terres rondes, herbes de Provence.
Aïoli Provençal
Plat typique en Provence.
Pavé de morue, bulots, œufs, pavé de morue, pommes de terre, choux fleur, brocolis, carottes, haricots verts, fenouil, citron et sauce aïoli.
Rougail saucisse
Le plat qui nous fait voyager !
Saucisse fumée, saucisse fraîche, oignons frais, tomate pelée, gingembre, piment végétarien, feuille de combava, riz cuisiné façon Pilaf.
Le Jambalaya
Délicieuse recette de Louisiane pleine de saveurs à tester pour un repas convivial !
Riz, poulet, saucisses fumées, tomates, poivrons, oignons, céleri, épices
Allergènes :
Crustacés
Céleri